About #
Mennyei Gombás melegszendvics recept! Serpenyőben sütve ennek a melegszendvicsnek az íze emlékeztet a sparhelten pirított kenyér ízére. Milyen régen volt és milyen finom is volt...
30 perc
Ingredients #
- 4 szelet kenyér
- 40 dkg cremini gomba
- 20 dkg vöröshagyma
- 10 dkg fontina vagy gouda sajt
- 4 ek száraz fehér bor
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál szárított fokhagyma
- 1 teáskanál oliva olaj
vaj a kenéshez
Steps #
A gombát, hagymát felszeletelem és egy kis olajon megdinsztelem.
Mikor már majdnem elpárolgott a nedvesség, néhány kanál borral, kakukkfűvel, szárított fokhagymával ízesítem. Addig sütöm, amíg a leve teljesen elpárolog.
A sajtot lereszelem.
A kenyeret megvajazom és megfordítom.
Az egyik felét megszórom sajttal.
A sajtra ráhalmozom a hagymás gombát, megszórom sajttal a gomba tetejét.
Ráfordítom a másik szelet kenyeret, a vajas rész van felül.Közepes lángon sütöm.
Amikor már szép piros az alja, megfordítom a szendvicset.
Ha már szépen olvadozik benne a sajt, az alja is megpirult, készen is vagyunk. A másik szendvicsünket is ugyanígy készítjük el.
Nagyon finom :))
Természetesen grillsütőben is süthetjük, éppen olyan finom lesz, mint a serpenyős változat.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published